采购是将企业需要的商品、服务等从市场上获取的活动。它是一个具有较强战略意义的重要管理过程，既要努力获取降低成本、提高性价比的采购物品，又要确保采购品质及时达到企业质量要求，满足其有效的生产、经营和服务的要求。
采购的职责主要有：
1、制定采购计划，负责物资的采购准备、实施及其他服务；
2、根据采购计划，确定采购产品的品种和质量、数量、价格等细节；
3、进行各种采购合同的谈判、签定及执行；
4、及时向采购部门提供采购进展的情况；
5、管理库存，确保商品的供应及时、质量可靠；
6、审核采购收料单据，负责收料核算；
7、维护供应商的关系，发现采购费用的可节约成本；
8、协助采购供应商的评估，确保外购产品的质量和可用性；
9、根据市场情况研究各种采购折扣，积极参与采购市场，提供有利的采购建议等。
采购工作既是法律法规规定，也是企业自身管理需要。采购部门应当牢固树立节约观念，理性和客观地处理采购事务，加强和企业内外部部门之间的沟通和协调，采取节能减排、技术开发、低成本生产、使用更高效的产品等手段，不断提高企业的经济效益。
拓展知识：有意识的节约采购行为，可以有效降低企业的采购成本，提高采购效率，开发潜在采购市场，帮助企业实现节约型和绿色采购的目标，从而提升企业的竞争力和经济效益。
